Το Πνεύμα της Θάλασσας και η Τέχνη της Γεύσης
Στο Kymata συνδυάζουμε τον ρυθμό του Αιγαίου με τη δυναμική της σύγχρονης κουζίνας. Υπό την καθοδήγηση του σεφ μας, του οποίου η φιλοσοφία βασίζεται στην αυθεντική ελληνική παράδοση και τη δημιουργική τεχνική, η κουζίνα μας δημιουργεί πιάτα που αναδεικνύουν τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και τις μεσογειακές επιρροές.