Γαστρονομικά Κύματα: Η Μεσόγειος στο Πιάτο
Εμπνευσμένο από τη νησιωτική ζωή και τον πλούτο της θάλασσας, το μενού μας εξελίσσεται με βάση την εποχικότητα και τη φρεσκάδα. Τοπικά ψάρια και θαλασσινά, αρωματικά ελληνικά βότανα, δημιουργικές τεχνικές και προσεγμένες μεσογειακές συνθέσεις.
Σύντομα θα παρουσιαστεί το πλήρες μενού μας με αναλυτικές περιγραφές και προτάσεις του σεφ.